Notice détaillée

Auteur(s) :

FALCONE, Selina

Titre :

“No me quites mi Coca !” Transformation des pratiques alimentaires et enjeux de santé dans la communauté Ysim (Chiapas, Mexique) entre stratégie globale et actions locales

Lieu :

Lausanne

Année :

2017

Cote :

MUL 81

Collation :

144 p.

Directeur(s) :

PANESE, F.

Discipline :

SCIENCES SOCIALES

Consultation :

surveillée

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