BCU Lausanne
Notice
Auteur(s)  : BENZ,  Pierre
Titre  : “Bier  braucht  Heimat  !”  Mécanismes  de  coopération  hors  marché  :  une  étude  de  l'influence  des  familles  dans  les  transformations  de  l'industrie  brassicole  helvétique
Lieu  : Lausanne
Année  : 2011
Cote  : SSP  MSP  754
Collation  : 143  p.
Directeur(s)  :
MACH,  A.
Discipline  : SCIENCE  POLITIQUE
Consultation  : surveillée
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